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Corso di Avvicinamento al Vino
 
Nell'ambito di Stagione culturale Rocca Priora
 
 
Seminario
 
Dove e Quando
Polo Culturale Monsignor Giacci
Via Monsignor Giacci 2 - Rocca Priora (RM)
GIO 24 OTTOBRE 2024 - ore 18:30
GIO 7 NOVEMBRE 2024 - ore 18:30
GIO 21 NOVEMBRE 2024 - ore 18:30
GIO 5 DICEMBRE 2024 - ore 18:30
GIO 19 DICEMBRE 2024 - ore 18:30

Come
Evento per: Adulti, Senior
Specifiche pagamento: Gratuito con iscrizione obbligatoria
Prenotazione: Si
Partecipanti: max: 40
Email di prenotazione: apetto3@gmail.com
Per informazioni
apetto3@gmail.com
Facebook
 

Nell'ambito della stagione culturale, il Comune di Rocca Priora con il patrocinio di Città Metropolitana di Roma Capitale annuncia il Corso di Avvicinamento al Vino articolato in cinque incontri.

Il corso, tenuto da Valerio Cecconi dell'Associazione Italiana Sommelier, si terrà presso il Polo Culturale Monsignor Giacci.

Il corso é gratuito con iscrizione obbligatoria per un massimo di 40 partecipanti.

Il programma prevede i seguenti incontri, tutti alle ore 18:30:

• Giovedì, 24 ottobre: Vinificazione parte I — Vino bianco, orange, rosato, rosso e novello

• Giovedì, 7 novembre: Vinificazione parte II — Spumantizzazione, vini dolci, vini liquorosi e vini aromatizzati

• Giovedì, 21 novembre: Tecniche di affinamento e Tecniche di degustazione parte I

• Giovedì, 5 dicembre: Tecniche di degustazione parte II — Esame gustativo, legislazione, categorie e classificazione del vino

• Giovedì, 19 dicembre: Tecniche di abbinamento cibo e vino 

Per partecipare, inviare una mail di iscrizione a: apetto3@gmail.com 

 

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Nell'ambito della stagione culturale, il Comune di Rocca Priora con il patrocinio di Città Metropolitana di Roma Capitale annuncia il Corso di Avvicinamento al Vino articolato in cinque incontri.

Il corso, tenuto da Valerio Cecconi dell'Associazione Italiana Sommelier, si terrà presso il Polo Culturale Monsignor Giacci.

Il corso é gratuito con iscrizione obbligatoria per un massimo di 40 partecipanti.

Il programma prevede i seguenti incontri, tutti alle ore 18:30:

• Giovedì, 24 ottobre: Vinificazione parte I — Vino bianco, orange, rosato, rosso e novello

• Giovedì, 7 novembre: Vinificazione parte II — Spumantizzazione, vini dolci, vini liquorosi e vini aromatizzati

• Giovedì, 21 novembre: Tecniche di affinamento e Tecniche di degustazione parte I

• Giovedì, 5 dicembre: Tecniche di degustazione parte II — Esame gustativo, legislazione, categorie e classificazione del vino

• Giovedì, 19 dicembre: Tecniche di abbinamento cibo e vino 

Per partecipare, inviare una mail di iscrizione a: apetto3@gmail.com 

 

 
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