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Birra. Per un avvicinamento felice e consapevole- di R. Muzi
 
 
Dove e Quando
Sala degli Specchi del Comune di Frascati
Piazza G. Marconi 3 - Frascati (RM)
VEN 16 DICEMBRE 2022 - ore 18:00

Come
Evento per: Adulti, Giovani, Senior
Ingresso: Gratuito
Prenotazione: Si
Email di prenotazione: biblio.frascati@sistemacastelliromani.it
Telefono di prenotazione: 0694184571
 
NOTE
Prenotazione necessaria
Per informazioni
Tel: 0694184571
 
Presentazione del libro "Birra. Per un avvicinamento felice e consapevole", primo libro di Roberto Muzi - docente, degustatore e consulente di settore - edito da Tic Edizioni.
La presentazione sarà a cura dei "The Brew Band", un collettivo di degustatori e viaggiatori birrari. 
Evento realizzato in collaborazione con la Biblioteca di Frascati, "Slow Food Frascati e Terre Tuscolane". 
 
"Un manuale spillato fino ai bordi. Dentro c'è la birra. Ora sedetevi, osservate bene alla luce. Avvicinate al naso e odorate, portate alla bocca e bevete. Ma piano. Sorseggiate. La degustazione esige lentezza, pazienza, la disposizione d'animo di chi vuole apprendere. La birra e la sua storia, una disanima dei suoi ingredienti, un prontuario degli stili e tutto il percorso brassicolo, dalla fermentazione alla produzione e conservazione, fino alla vendita e al mercato. Un'ode alla birra. Leggerla fa venire una gran voglia di bere, sì, ma in modo diverso. Più felice e consapevole."
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Presentazione del libro "Birra. Per un avvicinamento felice e consapevole", primo libro di Roberto Muzi - docente, degustatore e consulente di settore - edito da Tic Edizioni.
La presentazione sarà a cura dei "The Brew Band", un collettivo di degustatori e viaggiatori birrari. 
Evento realizzato in collaborazione con la Biblioteca di Frascati, "Slow Food Frascati e Terre Tuscolane". 
 
"Un manuale spillato fino ai bordi. Dentro c'è la birra. Ora sedetevi, osservate bene alla luce. Avvicinate al naso e odorate, portate alla bocca e bevete. Ma piano. Sorseggiate. La degustazione esige lentezza, pazienza, la disposizione d'animo di chi vuole apprendere. La birra e la sua storia, una disanima dei suoi ingredienti, un prontuario degli stili e tutto il percorso brassicolo, dalla fermentazione alla produzione e conservazione, fino alla vendita e al mercato. Un'ode alla birra. Leggerla fa venire una gran voglia di bere, sì, ma in modo diverso. Più felice e consapevole."
 
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