Mostra mercato di prodotti agroalimentari a filiera corta, con protagoniste, in questa occasione, le deliziose marmellate con fragoline di Nemi, con violette, con sambuco, con mirto e con altri frutti e bacche del territorio. Saranno presenti tante piccole aziende a filiera corta e a km 0, che rendono preziosi i Castelli Romani e i Monti Prenestini in tutto il mondo.
Durante la giornata saranno svolte delle attività di conoscenza e promozione dei prodotti a filiera corta tramite degustazioni e visite esperienziali con la consulenza di agronomi ed esperti del settore. Una parte di Corto sarà allestita da artigiani locali con le loro creazioni all’insegna del riciclo, del riuso, della creatività e dell’eco sostenibilità.
Apertura mercato ore 10.00.
Attività di conoscenza del cibo ore 10.30-11.15 / ore 11.30-12.15 / ore 15.00-15.45
Programma
- il 22 Maggio Corto torna con una edizione molto speciale: una giornata di incontri ed attività per celebrare la giornata mondiale della biodiversità. La buona agricoltura ed il buon cibo sono biodiversità e salute: una ricchezza da difendere.
- ore 9.30 Giro biodiverso e sensoriale e giocoso del lago di Nemi, alla scoperta di piante, insetti, luoghi nascosti, uccelli acquatici e tracce del vecchio vulcano - attività per famiglie - app.to alle ore 9.30 presso il museo delle navi romane km 4 arrivo presso Le erbe della luna alle ore 11.00 con colazione inclusa a cura dell’Ass. Diakronica **
- ore 11.30 saluto al sole, sessione di Yoga sul lago a cura di Martina Argada **
- dalle ore 12.30 pranzo degustazione con prodotti a km 0
- Degustazioni guidate gratuite con i prodotti del mercato alle ore 11.00 - 12.00 e 15.00
- Ore 16.00 Merenda biodiversa e creativa per bambini animata in inglese - per imparare giocando i colori ed i profumi delle erbe di primavera! - a cura della nostra maestra Rachel **
- Ore 16.45 - Le marmellate corte: dal campo al barattolo con gusto e salute
Seminario sensoriale- informativo sui valori nutrizionali e sulle caratteristiche organolettiche delle buone marmellate - con degustazione guidata - A cura di Stefano Asaro
**le attività contrassegnate da asterisco prevedono un contributore si svolgono su prenotazione al num 3471035993