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L'abitante del Lago di Nemi: il Coregone
 
 
Degustazione
 
Dove e Quando
Pescicoltura Ovidio Catarci
Via Diana - Vicino Museo delle Navi - Lago (Nemi) (RM)
DOM 20 OTTOBRE 2019 - ore 10:30 - 12:30

Come
Evento per: Adulti, Giovani, Ragazzi, Senior
Ingresso: Gratuito
Specifiche pagamento: La degustazione che segue la visita ha il costo di € 8,00 ed è facoltativa - va richiesta al momento della prenotazione.
Accessibilità: SI
Prenotazione: Si
Partecipanti: min: 15 max: 30
Email di prenotazione: slowfoodvelletrigenzano@gmail.com
Telefono di prenotazione: TONY D’ETTOLE 3476402653 - MAURO GASBARRI 3351304184
Per informazioni
Tel: TONY D’ETTOLE 3476402653 - MAURO GASBARRI 3351304184
slowfoodvelletrigenzano@gmail.com
Sito web
Evento Facebook
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Una mattinata all'insegna della natura e del mangiar sano. Appuntamento in Via Diana al lago di Nemi, nei pressi del Museo delle Navi, dove Carlo Catarci, presso l’antica Pescicoltura Ovidio Catarci, vi illustrerà i segreti e le regole della coltura ittica, che la sua famiglia pratica oramai da tre generazioni. Vi spiegherà tutti gli step dalla riproduzione all'immissione degli  avannotti nel lago, fino ad arrivare allo sfilettamento del pesce  per poi unirci in una degustazione ovviamente a base di Coregone. 
La degustazione che segue la visita ha il costo di € 8,00 ed è facoltativa - va richiesta al momento della prenotazione.

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Scarica qui il tuo accredito gratuito Eventbrite per partecipare all'Open Day. Ma attenzione! Questo è un evento a numero chiuso: per partecipare prenotati ai recapiti indicati.

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Hashtag ufficiale della manifestazione: #CastelliOpen
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Una mattinata all'insegna della natura e del mangiar sano. Appuntamento in Via Diana al lago di Nemi, nei pressi del Museo delle Navi, dove Carlo Catarci, presso l’antica Pescicoltura Ovidio Catarci, vi illustrerà i segreti e le regole della coltura ittica, che la sua famiglia pratica oramai da tre generazioni. Vi spiegherà tutti gli step dalla riproduzione all'immissione degli  avannotti nel lago, fino ad arrivare allo sfilettamento del pesce  per poi unirci in una degustazione ovviamente a base di Coregone. 
La degustazione che segue la visita ha il costo di € 8,00 ed è facoltativa - va richiesta al momento della prenotazione.

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