Stand gastronomici dalle ore 19 (la domenica anche dalle ore 12) con fettuccine al ragù e ai funghi porcini. Circa 1200 posti a sedere.
Musica dal vivo dalle ore 21. Mercatino artigianale e gonfiabili sulla passeggiata. Non si confezionano pasti per celiaci e intolleranti. Non si accettano prenotazioni.
Gli "Amici delle fettucine", associazione da anni impegnata sul territorio per la riuscita dell'evento, sono riusciti a donare fama e successo a questa sagra ed ogni anno, sempre più, l'evento attira gente da Roma e dalla sua provincia. Protagoniste assolute le "Signore di Monte Compatri" che con la loro pazienza "ammassano" 4500 uova, tagliano le tagliatelle e le preparano. Il tutto rigorosamente senza l’aiuto di macchinari di qualsivoglia genere.
Programma:
Venerdì 23 agosto
ore 19:00 Apertura Stand Enogastronomici
ore 21:00 Spettacolo musicale
Sabato 25 Agosto
ore 19:00 Apertura Stand Enogastronomici
ore 21:00 Spettacolo musicale
Domenica 26 Agosto
ore 12:00 Apertura Apertura Stand Enogastronomici
ore 19:00 Apertura Apertura Stand Enogastronomici
ore 21:00 Spettacolo musicale